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Semana Instagramera; una mala semana la tiene cualquiera :(
Semana Instagramera; Perriterías!
Calabacines riconudos, una delicia que os hará pecar fuera de temporada!
Esta receta me la descubrió mi grandísima amiga Monchi, así que debería llamarse «Calabacines Monchi». Muuuuy sencilla de hacer y una verdadera delicia, una vez la probéis no podréis pasar sin cocinarla durante demasiado tiempo!
Ingredientes ( para dos comensales hambrientos)
1 calabacin mediano
1-2 dientes de ajo (según gustos)
100 g de tomates cherry
Tomate frito
Queso rallado ( o sustituto, yo siempre la he hecho con queso, pero creo que quedaría bien igualmente sin él o sustituyendo por levadura de cerveza o similar)
pan
aceite de oliva virgen
sal
pimienta
Allá vamos!
Os aseguro que con esta receta se podría «convertir» a más de una/un carnívor@! Probad y ya me contareis! ÑAAAAAM!
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